羊羹が好きです。あんなにおいしくて、保存料を入れずとも日持ちも最強な羊羹は旅行のお土産にぴったり。全国各地でわたしが見つけて実際に食べた羊羹を、随時更新していきます！
1.竹風堂「栗ようかん」（長野）
長野県上高井郡小布施町の竹風堂「栗ようかん」。関東ではとても有名で、現地に行かなくても百貨店やスーパーで売っている定番の羊羹です。わたしはツルヤ 上諏訪店で購入。
原材料は砂糖、栗、寒天ととてもシンプル。ねっとりとして栗の風味豊かな味わいは最高。栗も好きなので、もはや何本でも食べれます。
・竹風堂「栗ようかん」
原材料：砂糖、栗、寒天
https://chikufudo.com/
2.七福堂「塩羊羹」（長野）
長野県諏訪市の中央食品工業・七福堂「塩羊羹」。諏訪のお土産として人気で、ツルヤ 上諏訪店で購入しました。
ずっしりとした重さがあって、ザ・羊羹なフォルム。諏訪が「東洋のスイス」と称されていることは、このパッケージで知りました。
塩のしょっぱさをほのかに感じる味わい。もはや塩キャラメル的なお菓子のパイオニアかと。あと1切れ、あと1切れ……と言いつつ半分くらい一気に食べてしまいました。寒天は諏訪産。新鶴の塩羊羹も次回は食べたい。
・七福堂「塩羊羹」
原材料：小豆・砂糖・寒天・水飴・塩
3.とらや「小形羊羹 イスパハン」（東京）
2020年の秋に「とらや パリ店」開店40周年記念で販売された限定のとらや「小形羊羹 イスパハン」。ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションで、大好きなイスパハン味の羊羹が出るとすぐに買いに行きました。
イスパハンとはバラ・ライチ・フランボワーズの組み合わせで、ピエール・エルメ・パリの代表作。ピエール・エルメで販売されているのはフランボワーズ・ライチ・クリームが大きなマカロンにはさまれ、バラがあしらわれたケーキです。
バラ、フランボワーズ、ライチ香る羊羹は至福の味わい。この味は「餡と会うのかな？」と疑問でしたが、めちゃくちゃおいしかったです。お豆は白小豆を使っているので、この高貴な味が引き立っているのかと。ねっとり食感のとらやの羊羹は、やっぱりおいしい。いつか再販されてほしい……！
・とらや「小形羊羹 イスパハン」
原材料：砂糖（国内製造）、豆類（白小豆、手亡、福白金時）、ラズベリーピューレ、ライチピューレ、バラの花びらペースト、寒天／コチニール色素
https://www.toraya-group.co.jp/toraya/news/detail/?nid=782
4.金多留満「富士山羊羹」（山梨）
山梨県南都留郡富士河口湖町にある金多留満（きんだるま）の「富士山羊羹」。山中湖の「森の駅 旭日丘」で購入。
長方形の羊羹をカットすると、富士山が登場するかわいい羊羹です。抹茶の羊羹、手亡豆の羊羹、小豆の羊羹で富士山が形づくられています。味はさっぱり系で、ぺろりと食べられます。すこし崩れやすいので盛り付け注意。
・金多留満「富士山羊羹」
原材料：手芒豆・小豆・砂糖・水飴・寒天・抹茶
https://www.kindaruma.co.jp/
5.薄墨羊羹（愛媛県）
愛媛県松山市の銘菓「薄墨羊羹」。道後温泉の「四国物産館 民芸の店 十五万石」で購入しました。
松山市西法寺にある「薄墨桜」にちなんで命名された薄墨羊羹。中には白い豆が入っていて、桜の花が薄暮に散る様子を表しているそうです。
羊羹はしっかりめの硬さで、白い豆の食感が楽しい味わい。抹茶が入っているおかげかほろ苦さが隠れていて、甘いだけじゃないおいしさです。
・薄墨羊羹
原材料：砂糖（国内製造）、小豆、手亡豆、寒天、抹茶
http://www.usuzumi.co.jp/
6.榮太樓總本鋪「ひとくち煉羊羹」（東京）
大手町にある星のや東京のお土産としていただいた、榮太樓總本鋪「ひとくち煉羊羹」。パッケージが星のや東京オリジナルデザインになっています。
味は小豆、小倉白小豆、黒糖、抹茶、ほうじ茶の5種類。星のや東京の外観にデザインされている江戸小紋「麻の葉くずし」も描かれています。センス抜群……！
小豆味はつるんとしたみずみずしさで食べやすく、でも濃厚な小豆の甘みを感じる絶妙なバランス。パッケージも食べやすい工夫が施されていて、お土産としてベストです。
・榮太樓總本鋪「ひとくち煉羊羹」
原材料：
小豆…グラニュー糖（国内製造）、生餡（小豆・北海道産）、水飴、寒天
小倉白小豆…グラニュー糖（国内製造）、生餡（小豆・北海道産）、水飴、白小豆（北海道産）、寒天
黒糖…グラニュー糖（国内製造）、生餡（小豆・北海道産）、黒糖（さとうきび・沖縄産）、小豆（北海道産）、水飴、寒天
抹茶…グラニュー糖（国内製造）、生餡（白隠元）、水飴、寒天、抹茶（緑茶・国内産）
ほうじ茶…グラニュー糖（国内製造）、生餡（白隠元、小豆・北海道産）、水飴、寒天、ほうじ茶粉末（緑茶・国内産）
7.村岡総本舗「小城羊羹」（佐賀）
小倉城の土産店「しろテラス」で購入した村岡総本舗「小城（おぎ）羊羹」。福岡で購入しましたが、佐賀の老舗・村岡総本舗の羊羹です。創業1899年で、お菓子「シベリア」を作ったお店。レトロなパッケージが可愛く、味のバリエーションが豊富で、選ぶのが難しかったです。
本煉・小倉のベーシックな味と、南瓜・バナナの変わり種を購入。江戸時代から続く伝統の作り方を継承しており、砂糖・小豆・寒天が基本。変わり種は白いんげん豆に味となるかぼちゃやバナナパウダーが入っています。
南瓜もバナナも風味がそのもので、おいしい！トゥルッと食感も私のタイプでした。小さいサイズが1本から購入できて、お土産にぴったり！
・村岡総本舗「小城羊羹」
材料：
本煉…砂糖（国内製造）、小豆、寒天
小倉…砂糖（国内製造）、小豆、寒天
南瓜…砂糖（国内製造）、白いんげん豆、かぼちゃ、寒天
バナナ…砂糖（国内製造）、白いんげん豆、バナナパウダー、寒天
https://muraoka-sohonpo.co.jp/
8.森八「小型羊羹 粋」（金沢）
390年もの歴史を誇る、加賀藩御用菓子司「森八」。町家の雰囲気を残すひがし茶屋街の店舗で購入しました。
「小型羊羹 粋（すい）」は純度の高い氷砂糖を使っていることが特徴で、コクのある甘さ！黒羊羹は国産小豆、白羊羹と抹茶羊羹は国内産白小豆を使用し、原料にこだわっています。寒天は少なめで小豆の質の良さを感じます。個人的に一番好きだったのは白羊羹！抹茶はもうちょっと風味が欲しかったです。
金沢らしさを感じたのはパッケージ。箱を開けると一つひとつ、雅な柄入りの輝くシルバーのパッケージで個包装されていました。お土産やプレゼントにぴったり！
・森八「小型羊羹 粋」
原材料：
黒羊羹…氷砂糖（国産てんさい100%）、小豆（国産100%）、寒天
白羊羹…氷砂糖（国産てんさい100%）、白小豆（国産100%）、寒天
抹茶羊羹…氷砂糖（国産てんさい100%）、白小豆（国産100%）、寒天、抹茶
https://www.morihachi.co.jp/
これからもおいしい羊羹と出会ったら更新していきます！羊羹情報、メールやSNSでもお待ちしています。
